211餐盤食譜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
在211餐盤食譜這個產品中，有超過5篇Ptt貼文，作者weichipedia也提到 我原本以為麥當勞雖然不健康，但至少是乾淨衛生吧 直到本肥宅今天在文山區指南路上某麥當勞 親眼看到店員從回收區拿著一疊剛用過的餐盤到櫃檯清潔、 上面還有客人沒丟的餐紙黏在上面 店員隨便的提起一疊餐盤的一端噴類似酒精的東西 再隨便的拿抹布抹了「一下」正面 又繼續提起第二個餐盤的一端噴一下擦一下再疊回去 也就是說，姑且不論這樣「抹一下」乾不乾淨 他連餐盤的側面提把跟背面都沒有做任何的清潔！！ ...
此外，另一位作者twin1949tw也提到 謝謝你對麥當勞的支持與愛護 我是曾經在麥當勞待過二年的食品物流 針對你的疑問我可以先透過從品管解釋 當員工A從餐盤站大致檢查及外表清潔後，會再拿餐盤進廚房後區 接著員工B會在廚房後區開始清潔 清潔我就大致講一下 員工B會拿噴瓶將全部待清餐盤全部清潔，並將異物（骨頭、湯匙、餐盤紙）取出後 員工B就會取出二條消毒後未使用的紅色抹布逐一將餐盤正反面皆以回字型擦拭 並且定期沖洗抹布 如果遇到番茄...
