長春路早餐店在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
在長春路早餐店這個產品中，有超過5篇Ptt貼文，作者mos也提到 摩斯真的是一個很看人的店 我相信事在人為 應該還是有人會好好做吧.... 《案例一》 某店跟旅行社配合，做外送早餐 曾做過建中、新店高中的畢業旅行早餐，印象中有將近1000份三明治+飲料 一般店是凌晨5點OPEN，大概做70~100份，製作時間約2小時 遇到這種大外送，下午4點進店就要開始備料 打烊後再做可能會來不及，當然有找人手支援幫忙 飲料要先裝起來，冰箱放不下就只能先放在外面(長達...
此外，另一位作者wekrafty也提到 偶爾在摩斯內用時，都會注意到店家的清潔問題， 特別是回收台和洗手間，總是疏於整理和清潔的感 覺。 今天到永春店用餐是目前最誇張的，整家店破舊不 勘，看起來有十年未曾好好打掃的感覺，更別提早 超過一般大品牌餐飲店該重新裝潢的時限了。 店內的內用區設在地下一樓，整個用餐區都是廉價 廁所芳香劑的味道，令人作噁。冷氣的出風口嚴重 發黑。店內掛的海報也歪七扭八，圖案都褪色了。 回收台那邊也是...
