素食麵包的PTT 評價、討論一次看
google似乎非素食
因板上可能有板友正好服務於肯德雞
請教蛋撻的外包麵粉酥皮以及內餡蛋液使用的油是什麼?
單一?或多種?
天然奶油?豬油?牛油?酥油?人造奶油?
曾在台灣的聖娜詢問服務人員
聖娜販售蛋撻用天然奶油
好奇不同公司的蛋撻使用那種油
謝謝
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Sent from BePTT
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感謝。
似乎零售業門市的非預先包裝常温食物會另外標示成份在運送紙箱外。
2772
營業時間：24小時
官網：www.chowking.com
用餐日期：2018年2月
無影音廣告網誌
http://imksw.pixnet.net/blog/post/221605224
宿霧聖嬰大教堂Basilica del Santo Nino北邊出入口斜對面
這次吃的【超群Chowking】在菲律賓也有超多分店
跟先前介紹過的【Jollibee】屬於同一集團
店內就一般速食餐廳那樣
https://imgur.com/bVsySko
https://imgur.com/AstYCxi
整體漢堡看起來比兩大家速食店跟南霸天速食店的漢堡來得大 超過我的拳頭(我男的
麵包是比較接近法式麵包的那種，主食蠻大塊的還有生菜洋蔥番茄
果然咬下去口感很扎實跟其他家速食比起來麵包有嚼勁
肉的部分剛剛好不乾澀 肉汁飽滿 q彈
醬汁跟生菜搭配肉和有嚼勁的麵包，非常爽
味道層次豐富卻能結合完美
產品發想:
以阿凡達藍膚色當漢堡體顏色，搭配阿凡達最愛的牛肉當主要漢堡肉食材，並搭配生菜、
牛番茄、烤洋蔥圈增添整體賣相及色澤，加上亞斯阿格起司片增添整體濕潤度，話題十足
。
品名: 阿凡達漢堡
售價: 89元
產品企畫:
藍色的漢堡麵包是使用富含花青素的碟豆花萃取，加入麵團中一起揉製而成，經過烘焙做
成漢堡體，呈現阿凡達特殊色讓消費者看到眼睛為之一亮。
口中的漢堡麵包，連高度、寬度、弧度都是「麥當勞麵包尺」量出來的？關於麥當勞的
小祕密，今天一起告訴你。
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台灣麥當勞易主後，首次公開1999年在彰化大城鄉興建的「麥當勞食品城」，讓我們得
以讓一窺究竟製作祕密 。
這座結合肉品加工的「碁富食品」、生產麵包的「艾瑞始達」以及將物料配送到全台近
400家餐廳的「夏暉物流 」 的食品城， 也是麥當勞全台最大的生產基地 。
