江明娟早餐店在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
在江明娟早餐店這個產品中，有超過5篇Ptt貼文，作者mos也提到 摩斯真的是一個很看人的店 我相信事在人為 應該還是有人會好好做吧.... 《案例一》 某店跟旅行社配合，做外送早餐 曾做過建中、新店高中的畢業旅行早餐，印象中有將近1000份三明治+飲料 一般店是凌晨5點OPEN，大概做70~100份，製作時間約2小時 遇到這種大外送，下午4點進店就要開始備料 打烊後再做可能會來不及，當然有找人手支援幫忙 飲料要先裝起來，冰箱放不下就只能先放在外面(長達...
此外，另一位作者yuherngshi也提到 有感而發想到M早餐的話術 通常早上去M沒優惠的話 我都點最便宜的39元超早 吐司+小玉那種 我都很清楚指定說了要超早 明明有氧跟超早不同大家都知道 可是店員永遠都會問"是要薯餅的嗎?" 久而久之拒絕到煩了 我改用更清楚的方式點餐 擺明了說要XX吐司+小玉 結果店員還是一直問是要薯餅的嗎.. 請問該如何阻止店員賣薯餅? -- 看以上大大回答 點餐其中一方必定要把薯餅拿出來...
