台式醃豬排的PTT 評價、討論一次看
本人很喜歡吃洋蔥,大蔥,蒜頭,辣椒
有的沒的辛辣植物加上最近洋蔥,蒜頭量產
因此想了個洋蔥全餐
品名:都是洋蔥堡
模樣是漢堡的樣子
但是上下層的麵包改成用
馬鈴薯泥混著洋蔥再烘烤後做成的馬鈴薯洋蔥塊
漢堡肉的部分
牛&豬:
絞肉+洋蔥末+蒜末混合的漢堡排
加了洋蔥之後多了鮮甜又脆的口感
還有蒜頭的香氣跟淡淡辣味
蒜味雞:
用蒜末醃製的雞腿排香煎而成
再淋上特製的蒜香醬 (蒜頭加青蔥製成的卡士達醬
丹丹漢堡義式紅醬豬排堡餐B餐新化店
有圖有真相圖文並茂版:
https://nikcoke.tian.yam.com/posts/208012929
看板與海報-
MENU-
義式紅醬豬排堡餐(活動時間2017/09/08起到2017/11/09止)
義式紅醬豬排堡餐A餐95元:義式紅醬豬排堡+脆皮炸雞+20元飲料
義式紅醬豬排堡餐B餐99元:義式紅醬豬排堡+超長熱狗+玉米濃湯+20
我還蠻常吃到麥當勞的雞腿有腥味的
不管是炸的無骨雞腿排 板烤雞腿堡 還是嫩煎雞腿都一樣
不過都是局部有腥味 不會整塊都腥
就是整塊雞腿肉的其中某個部分有腥味這樣
那腥味百分之百就是雞肉的腥味
絕對不是醬料或是醃料的味道
因為根本就完全不一樣的味道啊
就像不管你是買梅花三層還是胛心豬肉
沒先燙過就直接拿去煮湯
煮出來的湯就是滿滿的豬肉腥味
不管你後續加了麻油味醂還是味增
整鍋湯都會是麻油味醂或是味增味
丹丹漢堡義式紅醬豬排堡餐A餐
有圖有真相圖文並茂版:
https://nikcoke.tian.yam.com/posts/209120035
看板與海報-
MENU-
義式紅醬豬排堡餐(活動時間2017/09/08起到2017/11/09止)
義式紅醬豬排堡餐A餐95元:義式紅醬豬排堡+脆皮炸雞+20元飲料
義式紅醬豬排堡餐B餐99元:義式紅醬豬排堡+超長熱狗+玉米濃湯+20元飲料
/09/07起到2018/11/08止)
全新開薯義式紅醬薯球A餐:紅醬薯球+烤醬雞堡+大檸檬風味紅茶(or20元飲料)
全新開薯義式紅醬薯球B餐:紅醬薯球+咖哩豬排堡+大檸檬風味紅茶(or20元飲料)
餐點:
全新開薯義式紅醬薯球B餐93元:紅醬薯球+咖哩豬排堡+大檸檬風味紅茶
檸檬紅茶-
義式紅醬薯球外盒與醬料包-
義式紅醬薯球實體-薯球共有13顆,採現炸的方式供應,所以等
了些時間