麻油蚵仔麵線在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
在麻油蚵仔麵線這個產品中，有超過5篇Ptt貼文，作者alex781127也提到 各位麥胞前輩們 小弟最近面試上了一家尚未開店的老麥 有到了兩間餐廳實習 第一家店是時不時都忙到 翻過去 第二家店是 半商圈型的 附近的型態跟台北舊宗餐廳很像 有很想努力做到最好 但就是會犯個毛病 管理組叫量 有回 但有時他們沒聽到 或是在拿半成品 沒回（不是忘記回）時常被問 有沒有收到 我知道速食店 就是要快 但 被該店副理看好我（因為以前做過7-11）就覺得我很能幹XD 我大該高中時有...
此外，另一位作者onetear也提到 https://i.imgur.com/417CPQW.jpg 如圖 今天用餐吃到味道怪怪 生生的 仔細看居然是麵粉 活生生的麵粉 揉了還會散開的粉... 附圖詢問了美墨官方客服(非京站店單店客服) 回應我此為正常的洋蔥圈 是我吃不慣 客服回應內容：「可是這真的是因為剛換新油，所以炸物比較清澈的緣故，其實當天一 定也同時出餐給很多其他客人, 因為別的客人都沒有反應過這個問題」 不知道是否...
