樂子 煎餅在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
在樂子 煎餅這個產品中,有超過5篇Ptt貼文,作者wouyei也提到
就是我今天亂逛美食youtuber頻道時,
看到介紹麥當勞煎肉餅的這部分有點好奇,
由於影片之中只是簡短帶過,沒有詳述得很清楚,
https://i.imgur.com/T9EBvvs.jpg
小時候常看早餐店煎漢堡肉,(長大才知道有的早餐店漢堡肉不含肉)
所以看煎肉不稀奇,看到肉要量溫度我還挺好奇 XD
麥當勞爐子有溫控?煎出來的肉餅得用棒棒去量體溫,
那個肉餅是只要戳一下...
此外,另一位作者zasaz也提到
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2020史上最完整紀錄麥當勞常駐產品價格,僅供參考
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點心
飲料/冰品
其他
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樂子 煎餅的PTT 評價、討論一次看
就是我今天亂逛美食youtuber頻道時,
看到介紹麥當勞煎肉餅的這部分有點好奇,
由於影片之中只是簡短帶過,沒有詳述得很清楚,
https://i.imgur.com/T9EBvvs.jpg
小時候常看早餐店煎漢堡肉,(長大才知道有的早餐店漢堡肉不含肉)
所以看煎肉不稀奇,看到肉要量溫度我還挺好奇 XD
麥當勞爐子有溫控?
站內有看到廣告看板
但在台中轉運站下車和上車
又沒看到樂檸的店面
是還沒開始營業?
謝謝
https://www.thefreen.com/xmenuxlocations
樂檸漢堡(站前轉運門市)
401 台中市 東區 新民街 88 號 1 樓
(國光客運轉運站 1 樓正對台中新站)
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小林煎餅、青蛙奶、澳洲肉派...
賣餐飲那區都沒看到樂檸啊
其實不只牛肉,雞塊、魚排、雞腿排之類的只要不是全熟到店的
每天第一批至少都要先量肉的體溫
(體溫超過37.5度的就不能進來…並不是XDDD)
總之就是確定有依照SOP的情況下,品質跟安全才能符合啦
現在跟之前的差別是量溫度後的管理方式啦
以前是管理組會拿溫度計量,
量完之後手寫在食安本上(本子裡要記的東西超多…)
現在這個溫度計可以連線網路,量完後會自動上傳雲端
在麥當勞工作時間不算短,真心覺得大品牌食安完全不敢亂來
鬆厚餅皮鬆厚的程度簡直是麵包,
總覺得以前鬆厚不是這個定義,
不知道是不是世道變了?
榴槤味的就是起司甜麵包的概念、
麻油味的就是起司煎包,不看外表的話味道是87%像。
兩個披薩共同問題是料太少,餅皮太多,照片看不出來,但是實際上料非常薄,起司分佈
超不均,很多片是吃炸麵包的感覺,豬肉不夠、榴槤味也沒有傳說中重。
兩個都是很容易膩但很難味覺滿足的口味。
脫水洋蔥、酸黃瓜、
生菜(非極選系列原葉生菜)、高麗菜絲、醬料(非糖醋醬與沙拉醬)增點免費
單份付費項目:吉事片+15元、大蕃茄+15元、煎蛋+15元、火腿片+15元、厚切培根+20元、
豬肉餅+20元、牛肉餅+20元、安格斯牛肉片+40元,每種食材只能增點一份
例如:大麥克可特製加生菜、吉事片、牛肉餅,但不可加厚切培根、大蕃茄、高麗菜絲
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(內用/外帶/得來速) $33